Susu kambing etawa, dikenal pula sebagai susu kambing etawa, telah lama digemari karena kandungan nutrisinya yang melimpah dan manfaatnya bagi kesehatan. Susu ini kaya akan protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh.
Dibandingkan dengan susu sapi, susu kambing etawa lebih mudah dicerna dan memiliki struktur protein yang lebih kecil, sehingga lebih aman bagi orang yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu sapi. Susu kambing etawa juga mengandung lebih banyak kalsium dan vitamin B12, serta memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.